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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新酒らしい華やかでふくらみある香りと、飲み飽きのしない軽やかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
帆立のソテー
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生のよくある質問
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生はどんな日本酒ですか？
加賀の井は加賀の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生はその純米吟醸酒です。新酒らしい華やかでふくらみある香りと、飲み飽きのしない軽やかな味わいです。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生に合う料理は？
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生には帆立のソテーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生はどこで買えますか？
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生の口コミ・評価は？
加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県糸魚川市大町2-3-5
加賀の井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「加賀の井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには加賀の井の15商品が登録されています。
電話番号025-552-0047
公式サイトwww.kaganoi.co.jp