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この日本酒の特徴
現代風の華やかさを十分に持ち合わせながらも、
手の内にある昭和の吟醸酒を少し意識して、
米の旨味をしっかりと引き出す造りで醸しています。
香りと味わいが心地よく響き合い、
いろいろな食事と一緒に気軽に楽しめる、
上川大雪ならではの”味のある吟醸酒”。
お好みの酒肴とともに、ぜひ味わってみてください。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
上川大雪酒造株式会社
住所
北海道上川郡上川町旭町25-1