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この日本酒の特徴
滓を絡めて瓶内発酵させ炭酸ガスを閉じ込めることにより生まれる微発泡したにごり酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
お肉料理・味噌クリームチーズ・
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、チーズ
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宝山酒造株式会社
住所
新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
