宝山 酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口

宝山は宝山酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、宝山 酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口はそのその他です。リッチな甘みと旨みに円熟味を加えた秋だけの限定酒。

日本酒度は-20で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#りんご」「#濃厚な口当たり」「#優しい酸味」「#パイナップル」といった声が多く寄せられています。

宝山 酒を売る犬 酒を造る猫 秋熟の甘口にはスモークサーモン、ブルーチーズ、オランジェットがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食、その他との相性が良いとされています。

原料米はこしいぶきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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