十六代九郎右衛門 純米吟醸 生もと 愛山 生酒

十六代九郎右衛門は株式会社湯川酒造店（長野県）が醸す銘柄で、十六代九郎右衛門 純米吟醸 生もと 愛山 生酒はその純米吟醸酒です。舌に重みがくる今までみたことのないフルボディな愛山を表現。クリーンな生モト仕込。女性的な煌びやかな愛山に舌にドンとある厚みをプラス。フルボディな愛山を表現。

十六代九郎右衛門 純米吟醸 生もと 愛山 生酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は愛山です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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