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この日本酒の特徴
ナチュラルで穏やかな果実香と、乳酸を思わせる柔らかな酸味。するりとした飲みくちで、素朴ならがも飲み飽きしない旨味を感じるバランスの良い1本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
株式会社湯川酒造店
住所
長野県木曽郡木祖村大字薮原1003-1
参考価格
1800
ml
2,600
円