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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇でしっかりした旨味、バランスの良い適度な甘味が中心で、芯のしっかりした原酒らしい力強い味わいが楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
炊き込みご飯、ポルチーニ茸のクリームパスタ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 7件
黒龍 吟醸ひやおろしのよくある質問
黒龍 吟醸ひやおろしはどんな日本酒ですか？
黒龍は黒龍酒造株式会社（福井県）が醸す銘柄で、黒龍 吟醸ひやおろしはその吟醸酒です。芳醇でしっかりした旨味、バランスの良い適度な甘味が中心で、芯のしっかりした原酒らしい力強い味わいが楽しめます。
黒龍 吟醸ひやおろしに合う料理は？
黒龍 吟醸ひやおろしには炊き込みご飯、ポルチーニ茸のクリームパスタがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
黒龍 吟醸ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
黒龍 吟醸ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。
黒龍 吟醸ひやおろしはどこで買えますか？
サケアイに登録されている黒龍 吟醸ひやおろしの取扱店舗は2店舗（ほりこし商店、酒いしかわなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
黒龍 吟醸ひやおろしの口コミ・評価は？
黒龍 吟醸ひやおろしにはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.21です。
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蔵元情報
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
黒龍酒造株式会社は福井県の蔵元です。「黒龍」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには黒龍の26商品が登録されています。
電話番号0776-61-6110
公式サイトwww.kokuryu.co.jp