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杉勇 山卸きもと 特別純米原酒 美山錦 ひやおろし
すぎいさみ やまおろしきもと とくべつじゅんまいげんしゅ みやまにしき ひやおろし
杉勇 山卸きもと 特別純米原酒 美山錦 ひやおろし
合資会社杉勇蕨岡酒造場 / 山形県
商品情報
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この日本酒の特徴
手作業で半年間熟成しているので米のうま味やキレも味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
ソースかつ
相性の良い
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
合資会社杉勇蕨岡酒造場
住所
山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1