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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
熟成により香りは穏やかに、味わいはまろやかになり、五百石特有のスッキリしたのど越しもありとても美味しいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしのよくある質問
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしはどんな日本酒ですか？
金升は金升酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしはその純米大吟醸酒です。熟成により香りは穏やかに、味わいはまろやかになり、五百石特有のスッキリしたのど越しもありとても美味しいお酒です。
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしに合う料理は？
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしにはさんまの塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしはどこで買えますか？
金升 ひやおろし 純米大吟醸 宝づくしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新発田市豊町1-9-30
金升酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「金升」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金升の6商品が登録されています。
電話番号0254-22-3131
公式サイトkanemasu-sake.co.jp