真稜 至 7号酵母純米原酒

至は逸見酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真稜 至 7号酵母純米原酒はその純米酒です。口当たりのやさしい旨味と幅を感じさせながら、新潟酒らしくないしっかりとしたキレがあり、旨味の後からついてくる辛さや、綺麗にしめる酸が特徴的です。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

真稜 至 7号酵母純米原酒には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

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真稜 至 7号酵母純米原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。