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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
逸見酒造の屋号『権左衛門』が名前の由来の”ＧＯＮ”。時間を掛けて山廃仕込みで酛を造り醸したソフトでマイルドな味わいが特徴。冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめるお酒。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
2.2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
ユ
Best!!
ユーザーiuJ3qL
8月16日
魚と日本酒！
真稜 山廃純米 GONのよくある質問
真稜 山廃純米 GONはどんな日本酒ですか？
至は逸見酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真稜 山廃純米 GONはその特別純米酒です。逸見酒造の屋号『権左衛門』が名前の由来の”ＧＯＮ”。時間を掛けて山廃仕込みで酛を造り醸したソフトでマイルドな味わいが特徴。冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめるお酒。
真稜 山廃純米 GONの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
真稜 山廃純米 GONの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・こしいぶきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
真稜 山廃純米 GONはどこで買えますか？
真稜 山廃純米 GONの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
真稜 山廃純米 GONの口コミ・評価は？
真稜 山廃純米 GONにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県佐渡市長石84番地の甲
逸見酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「至」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには至の12商品が登録されています。
電話番号0259-55-2046
公式サイトhenmisyuzo.com