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この日本酒の特徴
グラスから立ち昇るのは、新鮮な果物を想わせる爽やかなニュアンス。豊かに青林檎のような果実感が湧き立ち、ジャスミンを想わせる甘やかな花のような香りに加え、求肥のようなしっとりとした甘いお米感。滑らかな口当たりの液体に溶け込んだ磨かれた旨みは、透明感と密度を保ちつつ、繊細な酸や苦みに引き立てられ、柔らかく、しっとりと、染み渡るような広がりを展開。まろやかな舌触りの飲み口に、緑色の果肉メロンのような艶やかで瑞々しい果実感とバニラを想わせる甘やかなフレーバー。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
16%
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰のよくある質問
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰はどんな日本酒ですか?
阿武の鶴は阿武の鶴酒造合資会社(山口県)が醸す銘柄で、阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰はその純米吟醸酒です。グラスから立ち昇るのは、新鮮な果物を想わせる爽やかなニュアンス。豊かに青林檎のような果実感が湧き立ち、ジャスミンを想わせる甘やかな花のような香りに加え、求肥のようなしっとりとした甘いお米感。滑らかな口当たりの液体に溶け込んだ磨かれた旨みは、透明感と密度を保ちつつ、繊細な酸や苦みに…
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰に合う料理は?
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は麹米40%、掛米50%です。アルコール度数は16%です。
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰はどこで買えますか?
阿武の鶴 炎 山田錦 純米吟醸 無濾過生詰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県阿武郡阿武町奈古2796
阿武の鶴酒造合資会社は山口県の蔵元です。「阿武の鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには阿武の鶴の14商品が登録されています。
電話番号0838-82-2003







