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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り・甘味・旨味・キレ、確実に出そろって全体的に軽くてサッパリ。少しのガス感があって綺麗な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
もずく酢
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITのよくある質問
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITはどんな日本酒ですか？
白露垂珠は竹の露合資会社（山形県）が醸す銘柄で、聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITはその純米大吟醸酒です。香り・甘味・旨味・キレ、確実に出そろって全体的に軽くてサッパリ。少しのガス感があって綺麗な味わいです。
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITに合う料理は？
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITにはもずく酢がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は麹米35%、掛米50%です。アルコール度数は16%です。
聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITはどこで買えますか？
サケアイに登録されている聖 番外35 中取り 純米大吟醸 生酒 LEGITの取扱店舗は1店舗（酒のあべたやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
白露垂珠の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒のあべたや
奈良県磯城郡田原本町三笠43番3
関連ページ
蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
竹の露合資会社は山形県の蔵元です。「白露垂珠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白露垂珠の24商品が登録されています。
電話番号0235-62-2209
公式サイトwww.takenotsuyu.com