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この日本酒の特徴
梨や桃を連想させる熟した果実のような香りと、柔らかく幅のある飲み口、後味のキレの良さが堪能できます。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
竹の露合資会社
住所
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133