名水京極 本醸造辛口

名水京極は有限会社二世古酒造（北海道）が醸す銘柄で、名水京極 本醸造辛口はその本醸造酒です。銘水百選にも選ばれる、京極町の「羊蹄山のふきだし湧水」で仕込んだ本醸造酒。最小限のアルコール添加で切れ味を上げた。スッキリとした味わいと北海道の美味しい海産物にピッタリの辛口。

名水京極 本醸造辛口には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はきたしずくです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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