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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り控えめでしっかりと芳醇であり辛口
おすすめの飲み方
最適な温度
5度前後
相性の良い料理
いかの刺身
料理ジャンル
低温料理
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
吟烏帽子
原料米（掛米）
吟烏帽子
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
稲村屋 吟烏帽子50のよくある質問
稲村屋 吟烏帽子50はどんな日本酒ですか？
稲村屋は株式会社鳴海醸造店（青森県）が醸す銘柄で、稲村屋 吟烏帽子50はその純米大吟醸酒です。香り控えめでしっかりと芳醇であり辛口
稲村屋 吟烏帽子50の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
稲村屋 吟烏帽子50に合う料理は？
稲村屋 吟烏帽子50にはいかの刺身がよく合います。料理ジャンルでは低温料理との相性が良いとされています。
稲村屋 吟烏帽子50のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5度前後です。グラスはワイングラスが向いています。
稲村屋 吟烏帽子50の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟烏帽子です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
稲村屋 吟烏帽子50はどこで買えますか？
稲村屋 吟烏帽子50の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県黒石市中町1-1
株式会社鳴海醸造店は青森県の蔵元です。「稲村屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには稲村屋の11商品が登録されています。
電話番号0172-52-3321