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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りとキレの良い酸味。新酒ならではの力強い味わいを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50のよくある質問
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50はどんな日本酒ですか？
八甲田おろしは鳩正宗株式会社（青森県）が醸す銘柄で、八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50はその大吟醸酒です。フルーティーな香りとキレの良い酸味。新酒ならではの力強い味わいを楽しめる。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50に合う料理は？
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50には魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50はどこで買えますか？
サケアイに登録されている八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50の取扱店舗は1店舗（矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50の口コミ・評価は？
八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
八甲田おろしの他の日本酒
取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
関連ページ
蔵元情報
青森県十和田市三本木字稲吉176-2
鳩正宗株式会社は青森県の蔵元です。「八甲田おろし」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには八甲田おろしの4商品が登録されています。
電話番号0176-23-0221
公式サイトwww.hatomasa.jp