鳩正宗株式会社

青森県

基本情報

所在地

青森県十和田市三本木字稲吉176-2

電話番号

公式サイト

代表銘柄

鳩正宗株式会社が醸す「鳩正宗純米吟醸 Shiroi-Hato」。栓を開けるとプシュっとしたガスの抜ける音と共に気泡がしゅわわっと上がる微発泡酒。キメの細やかな泡と共にガス感が舌先を刺激し、さわやかな甘みと橘系を思わせる酸味の絶妙なバランスが特長の一本。オトナサイダーと言っても過言ではない！

口に含んだ時の爽やかさ、ミルキーなバナナの様な風味があります。余韻も素晴らしく、鼻に通るアルコール感が美味しさを引き立てると感じる。旨味もあり、燗酒でも良いと思う。

強く主張せず、薫るフルーティさを振りまきながら、後ろ引かず、家に置いておきたい日本酒。

旨みがあり、夏酒ならではの華やかさもあり非常に美味しいです。夏らしいお酒で、今飲んで欲しいと思います。