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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかなほのかな香り幅のある搾りたてのフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
大根の煮つけ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてのよくある質問
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてはどんな日本酒ですか？
羽陽錦爛は後藤康太郎酒造店（山形県）が醸す銘柄で、羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてはその純米吟醸酒です。爽やかなほのかな香り幅のある搾りたてのフレッシュな味わいです。
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてに合う料理は？
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてには大根の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたてはどこで買えますか？
羽陽錦爛 純米吟醸 しぼりたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町大字元和田732
後藤康太郎酒造店は山形県の蔵元です。「羽陽錦爛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羽陽錦爛の9商品が登録されています。
電話番号0238-56-3120
公式サイトwww.kin-ran.com