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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒のフレッシュさを残しつつも落ち着いた香りと爽やかなすっきりとした風味をもつお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟のよくある質問
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟はどんな日本酒ですか？
羽陽錦爛は後藤康太郎酒造店（山形県）が醸す銘柄で、羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟はその純米吟醸酒です。生酒のフレッシュさを残しつつも落ち着いた香りと爽やかなすっきりとした風味をもつお酒です。
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟に合う料理は？
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟はどこで買えますか？
羽陽錦爛 純米吟醸 夏純吟の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町大字元和田732
後藤康太郎酒造店は山形県の蔵元です。「羽陽錦爛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羽陽錦爛の9商品が登録されています。
電話番号0238-56-3120
公式サイトwww.kin-ran.com