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この日本酒の特徴
冷では香り高くなくコク深いわけでもないが、アルコール臭は感じず、さらりとして後味に僅かに酸味。燗をつけると少しまろやかでトロリとした口当たりになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
7℃~45℃
相性の良い料理
寄せ鍋
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社北鹿
住所
秋田県大館市有浦2-2-3