剱岳 特別本醸造 カップ

剱岳は銀盤酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、剱岳 特別本醸造 カップはその特別本醸造酒です。味の調和のとれた、すっきりした味わい。あっさりとしたマリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 などと。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

剱岳 特別本醸造 カップにはマリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは商品容器が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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