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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨い酒を造るために徳部井の育成された、石川オリジナル品種の酒造好適米「石川門」。淡麗で甘口の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
シーフードサラダ
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川門
原料米（掛米）
石川門
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
日榮 純米吟醸 石川門のよくある質問
日榮 純米吟醸 石川門はどんな日本酒ですか？
日榮は金沢中村酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、日榮 純米吟醸 石川門はその純米吟醸酒です。旨い酒を造るために徳部井の育成された、石川オリジナル品種の酒造好適米「石川門」。淡麗で甘口の味わい。
日榮 純米吟醸 石川門に合う料理は？
日榮 純米吟醸 石川門にはシーフードサラダがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。
日榮 純米吟醸 石川門のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
日榮 純米吟醸 石川門の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は石川門です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
日榮 純米吟醸 石川門はどこで買えますか？
日榮 純米吟醸 石川門の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県金沢市長土塀3丁目2-15
金沢中村酒造株式会社は石川県の蔵元です。「日榮」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには日榮の9商品が登録されています。
電話番号076-248-2435