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この日本酒の特徴
当蔵初めての貴醸酒。貴腐ワインやアイスワインのような極甘口。食前、食後酒として楽しむのがおすすめ。暑い季節にはオンザロックで。または炭酸とレモン果汁で割ると爽やかに味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
0~10℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ロックグラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・山田錦
原料米(掛米)
五百万石・山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社白藤酒造店
住所
石川県輪島市鳳至町上町24
参考価格
720
ml
2,970
円