日本酒 奥能登の白菊 ×奥能登自然栽培米
おくのとのしらぎく おくのとのしらぎくかけるおくのとしぜんさいばいまい

奥能登の白菊 ×奥能登自然栽培米

株式会社白藤酒造店 / 石川県
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この日本酒の特徴

奥能登輪島の自然豊かな里山から醸成された、稀有な日本酒。自然栽培米の特徴が色濃く反映され、食中酒におすすめ。透明感のある味わいの中にも力強く草原のような爽やかな香味と旨味や酸味が広がる。

おすすめの飲み方

最適な温度
40度
相性の良い料理
サラダ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
すず製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社白藤酒造店
住所
石川県輪島市鳳至町上町24