日本酒 ITAYA RICE WINE for WHITE FOODS
いたや らいすわいんふぉーほわいとふーず

ITAYA RICE WINE for WHITE FOODS

株式会社福光屋 / 石川県
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この日本酒の特徴

しっかりした酸味と主張した旨味が互いにマッチ、キレも良く複雑な味の余韻を感じます。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
チキンのクリーム煮
相性の良い
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.6

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3