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この日本酒の特徴
フルーティなで洗練された甘味がバランスよく、口の中に広がります。みずみずしい酸味とさわやかな香味が味わいえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
おろしそば
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
さかほまれ
原料米(掛米)
さかほまれ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
福井新8号酵母
日本酒度
-3
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
真名鶴酒造合資会社
住所
大野市明倫町