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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいが深まり、古酒ならではの豊かな香りも相まって独自のお酒の世界へと昇華しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
12~25℃
相性の良い料理
チョコレート、洋かん
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
2.1
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.7
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒のよくある質問
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒はどんな日本酒ですか？
五人娘は株式会社寺田本家（千葉県）が醸す銘柄で、五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒はその純米酒です。味わいが深まり、古酒ならではの豊かな香りも相まって独自のお酒の世界へと昇華しています。
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒に合う料理は？
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒にはチョコレート、洋かんがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は12~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒はどこで買えますか？
五人娘 純米火入原酒 熟成古酒 懐古酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
株式会社寺田本家は千葉県の蔵元です。「五人娘」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五人娘の15商品が登録されています。
電話番号0478-72-2221