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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいに程よいコクと酸がある純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃、40℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
1
? 山吹ラベルのよくある質問
? 山吹ラベルはどんな日本酒ですか？
隆は合資会社川西屋酒造店（神奈川県）が醸す銘柄で、? 山吹ラベルはその純米大吟醸酒です。味わいに程よいコクと酸がある純米大吟醸酒です。
? 山吹ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
? 山吹ラベルに合う料理は？
? 山吹ラベルには魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、中華料理との相性が良いとされています。
? 山吹ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~30℃、40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
? 山吹ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。
? 山吹ラベルはどこで買えますか？
? 山吹ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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