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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
真夏に飲む酒をイメージした大吟醸と純米酒をブレンドし酸味を効かせた日本酒です。しっかりとした酸味と引き締まる味わいで、暑い夏にキンキンに冷やして飲みたい一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カツオのたたき、すき焼き
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
アルコール度数
15%
サーフ正宗のよくある質問
サーフ正宗はどんな日本酒ですか？
スキー正宗は株式会社武蔵野酒造（新潟県）が醸す銘柄で、サーフ正宗はその普通酒です。真夏に飲む酒をイメージした大吟醸と純米酒をブレンドし酸味を効かせた日本酒です。しっかりとした酸味と引き締まる味わいで、暑い夏にキンキンに冷やして飲みたい一品です。
サーフ正宗に合う料理は？
サーフ正宗にはカツオのたたき、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、和食との相性が良いとされています。
サーフ正宗のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
サーフ正宗の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
サーフ正宗はどこで買えますか？
サーフ正宗の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市西城町4-7-46
株式会社武蔵野酒造は新潟県の蔵元です。「スキー正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはスキー正宗の12商品が登録されています。
電話番号025-523-2169