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この日本酒の特徴
清涼な香りがフワッと広がる。まったりとした甘さを感じた後はスッキリ辛口の味わいへと変わる。さらりとした後味が心地よい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
上越酒造株式会社
住所
新潟県上越市飯田508