越後美人 吟醸生酒

越後美人は上越酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後美人 吟醸生酒はその吟醸酒です。清涼な香りがフワッと広がる。まったりとした甘さを感じた後はスッキリ辛口の味わいへと変わる。さらりとした後味が心地よい。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

越後美人 吟醸生酒には白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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