日本酒 華泉 大吟醸
かせん だいぎんじょう

華泉 大吟醸

華泉酒造合資会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

低温で吟味を重ね収量を度外視して作り出されたお酒は、神妙なまでの吟醸香を漂わせ非常に奥深い味わいを醸しだします。華やかな香りと爽やかな味わいを併せ持つ至極の逸品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・佐香錦
原料米(掛米)
山田錦・佐香錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
華泉酒造合資会社
住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ221