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この日本酒の特徴
口をつければまろやかな味。口に含めば軽やかな吟香。華やかで透明感のある果実や花の香りが特徴です。甘さと丸味は中程度で、爽快な酸との調和がとれています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
佐香錦
原料米(掛米)
佐香錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
米田酒造株式会社
住所
島根県松江市南田町41