極聖 微発泡純米吟醸 Happish

極聖は宮下酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、極聖 微発泡純米吟醸 Happishはその純米吟醸酒です。極聖 微発泡純米吟醸 Happish（ハピッシュ）は、新しい日本酒です。 誰でも飲みやすく、気軽にハッピーな気持ちになることができる新感覚のお酒です。 雄町米（精米歩合60％）を100％使用し、特殊酵母でじっくり熟成させたため、リンゴ酸が高くさわやかな風味が楽しめる純米吟醸酒です…

日本酒度は-23で、はっきりした甘口の目安です。

極聖 微発泡純米吟醸 Happishには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は11%です。

極聖 微発泡純米吟醸 Happishの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。