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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華麗な香りと流麗典雅な味わいをもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
初孫 大吟醸 仙寿のよくある質問
初孫 大吟醸 仙寿はどんな日本酒ですか？
初孫は東北銘醸株式会社（山形県）が醸す銘柄で、初孫 大吟醸 仙寿はその大吟醸酒です。華麗な香りと流麗典雅な味わいをもったお酒です。
初孫 大吟醸 仙寿の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
初孫 大吟醸 仙寿に合う料理は？
初孫 大吟醸 仙寿には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
初孫 大吟醸 仙寿のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
初孫 大吟醸 仙寿の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
初孫 大吟醸 仙寿はどこで買えますか？
初孫 大吟醸 仙寿の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県酒田市大字十里塚字村東山125-3
東北銘醸株式会社は山形県の蔵元です。「初孫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには初孫の21商品が登録されています。
電話番号0234-31-1515
公式サイトwww.hatsumago.co.jp