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この日本酒の特徴
旨みたっぷりなのに見事なまでにスカッと切れる後味のよさは八反草というお米ならでは。唯一無二の個性です。柔らかく繊細でふくよか、やわらかくキレのいい理想のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
八反草
原料米(掛米)
八反草
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社今田酒造本店
住所
広島県東広島市安芸津町三津3734