日本酒 旭鳳 純米吟醸しぼりたて
きょくほう じゅんまいぎんじょうしぼりたて

旭鳳 純米吟醸しぼりたて

旭鳳酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

甘い果実の穏やかな香り、なめらかな口当たりと、じわっと広がる旨味が特徴。 酸の余韻も長く、しっかりとした味付けの料理と合わせてお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
中生新千本
原料米(掛米)
中生新千本
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.8

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
旭鳳酒造株式会社
住所
広島県広島市安佐北区可部3丁目8-16