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この日本酒の特徴
パイン・マンゴー・バナナなどを思わすトロピカルな香りに、苺のようなキュートな酸味が特徴的。フレッシュな口当たりと心地よい甘味、スムーズなキレのよい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
鶏むね肉の味噌漬け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
中生新千本
原料米(掛米)
中生新千本
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
西條鶴醸造株式会社
住所
広島県東広島市西条本町9-17