白牡丹 大吟醸漬込 梅酒

白牡丹は白牡丹酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、白牡丹 大吟醸漬込 梅酒はそのその他です。大吟醸のきめ細やかな旨みを生かすため、グラニュー糖の使用を必要最低限にして甘さを控えめにし、梅の芳醇な香りを引き出しました。さわやかな風味と軽い口当たりの中にもしっかりとした旨みがあり、ロックや炭酸水で割っても楽しめます。

白牡丹 大吟醸漬込 梅酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は11%です。

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