白牡丹 大吟醸 いちの雫

仕込水に「いちの水」を用い厳冬期に仕込み、醪の管理を厳格に行った選りすぐりの大吟醸酒です。袋搾りの雫酒を特別に斗瓶囲いした大吟醸酒の中でも特別な逸品です。吟醸酒独特の上立ち香と含み香そして、しっかりとした味わいと後切れの良さを楽しめます。