龍勢 夜の帝王 Daybreak 特別純米

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 夜の帝王 Daybreak 特別純米はその特別純米酒です。低アルコールながらも辛口で厚みのある酸がキレのよいお酒。夜の帝王が明け方（Daybreak）まで飲めるお酒をイメージして醸しました。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

龍勢 夜の帝王 Daybreak 特別純米には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は13%です。

サケアイに登録されている龍勢 夜の帝王 Daybreak 特別純米の取扱店舗は1店舗（リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。