龍勢 ゴールドラベル 純米大吟醸

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 ゴールドラベル 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。生モトが織りなす複雑で重厚な味わいと杏子やびわのような爽やかな酸味のバランスが素晴らしい逸品で、米の持つ魅力を感じられるやや辛口のお酒です。山田錦を100％使用した濃醇タイプの純米大吟醸酒です。常温。または、ぬるめのお燗でお召し上がり頂くとお酒の魅力を最大限にお楽しみ頂けます。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

龍勢 ゴールドラベル 純米大吟醸には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている龍勢 ゴールドラベル 純米大吟醸の取扱店舗は2店舗（未来日本酒店、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。