羽前白梅 純米吟醸

冷やではややシャープな印象。そして燗をつけるほどに味わいが乗ってくる。いったん熱めに燗をつけてそれが冷めてきた頃に飲む「燗ざまし」が、やわらかく開いた芳醇な味わい。