山猿 純米大吟醸 無濾過生原酒

山猿は永山酒造合名会社（山口県）が醸す銘柄で、山猿 純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。華やかな香りと豊かな味わいが高級感を演出する。爽やかな後味が心地良いお酒です。

山猿 純米大吟醸 無濾過生原酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

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