亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24

ザ・パイナップルジュースという評判通りの日本酒。生酒らしい発泡感もあり、低アルなので、とにかく飲みやすい。 甘味が結構あるので、自分的にはもう少し後口のキレがあるといいかも。

何度飲んでも美味しいお酒です。手書きラベルなだけあり、購入の時毎に、微妙に数値が違っているのも楽しみです。 含み香と味は完全にパイナップル。それに、バナナの濃醇な甘味が加わっている感じです。前回よりも若干酸度が高く、その分、いつもよりも後味に酸味が残ります。まろやかで、雑味、苦味もなく、本当に美味しいお酒です。

2023年8月 家飲み スイカの白和えにあわせる パイナップルのような味わい ガス感・プチプチ 酸味があって飲み口よし 喉ごしにアルコール感あり

パイナップルの味わい 酸味があり寝みやすい プチプチ感=原酒だから？

抜群にフルーティー。日本酒じゃないみたいな超甘口。 ささやかな発泡感もあって飲みやすい。