初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸

初雪盃は協和酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸はその純米吟醸酒です。マスカット系の爽やかな香りがフワリと立ち、フレッシュで軽やかなアタックとあっさりとした甘味がじんわり広がりながら、優しくソフトな余韻とともに滑らかに消えてゆきます。

初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米はしずく媛です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。