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この日本酒の特徴
マスカット系の爽やかな香りがフワリと立ち、フレッシュで軽やかなアタックとあっさりとした甘味がじんわり広がりながら、優しくソフトな余韻とともに滑らかに消えてゆきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
しずく媛
原料米(掛米)
しずく媛
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
協和酒造株式会社
住所
愛媛県伊予郡砥部町大南400
参考価格
1800
ml
3,355
円