こいかわ　じゅんまいぎんじょう　でわさんさん　なまざけ

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒

Name: 鯉川 純米吟醸 出羽燦々 生酒
Brand: 鯉川

鯉川 / 鯉川酒造株式会社（山形県）

純米吟醸酒

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この日本酒の特徴

穏やかな柔らかでサラリとした味わいに仕上がっています。

おすすめの飲み方

最適な温度

8～15℃

相性の良い料理

白身魚の刺身、山菜の天ぷら

料理ジャンル

魚系料理野菜料理

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

出羽燦々

原料米（掛米）

出羽燦々

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

15%

Best!!

純米吟醸 Beppin DEWA33 火入れをいただきました。リンゴ系メロン系どちらも入っているのでしょうか、スッキリしたフルーティーな香りです。含み香も同様の香りが広がります。程よい甘味と旨味、酸味が心地よく、雑味はなく、最後に苦味が長く残り、しっかり締まる感じです。飲み手を選ばないバランスのよい優しいお酒です。

Best!!

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒のよくある質問

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒はどんな日本酒ですか？

鯉川は鯉川酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、鯉川純米吟醸出羽燦々生酒はその純米吟醸酒です。穏やかな柔らかでサラリとした味わいに仕上がっています。

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒の味わいの特徴は？

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒に合う料理は？

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒には白身魚の刺身、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理野菜料理との相性が良いとされています。

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

鯉川純米吟醸出羽燦々生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。