日本酒 松翁 大吟醸 山田太鼓
まつおきな だいぎんじょう やまだだいこ

松翁 大吟醸 山田太鼓

松尾酒造株式会社 / 高知県
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この日本酒の特徴

清流の水を使い低温で醸しています。そのため上品な香りとすっきりした酸味、キレを感じられます。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
鯵の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
松尾酒造株式会社
住所
高知県香美市土佐山田町西本町5-1-1