上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒 特注品

雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、 滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。最高の酒米と言われる山田錦を使い、 上喜元の吟醸造りの技を生かし、醸し上げた酒を雫採りにし、上品で口当たりよく、それでいて力強いバランスのとれた酒です。