車坂 山廃純米酒
株式会社吉村秀雄商店 / 和歌山県
飲んだのは、波乗り車坂（山廃本醸造生原酒）。アタック強く、シッカリとした酸味、程よいあまみのやや辛。スッキリとしていて、涼の純米と同じく夏向きだが、しっかりめ、バーベキューにも合う
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日：11月10日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
